【品味英倫。英式茶禮儀工作坊】

20/6 (六) 1100-1300/1500-1700

28/6 (日) 1100-1300/1500-1700(特別加場)


貴族的下午茶,本來是王公貴族女眷們午後四點鐘左右藉以歡聚聊天的社交活動,著重精美細致的茶具,淳厚茶葉,配以精巧的三文治、蛋糕、鬆餅等點心,不求飽肚,只重氣氛,引此衍生了一套「茶」規矩,姿態優雅與否,談吐是否溫文,儼然紳士淑女的評比標準。

在十八世紀的英國,盛行英式下午茶也同時展開名媛之間的「China Competition」,這裡的China是指瓷器茶具,因為瓷器是由中國傳到歐洲,所以當時也把瓷器稱為China。英國貴族名媛紛紛參加下午茶會「tea party」,主人的精美茶具自然是炫耀主角。

籍著新展覽「Carbinet of Curiosities | 陶藝生活美學展」,我們亦會展出少量珍藏古董英式瓷器供參加者欣賞及收藏,希望大家能透過工作坊學習到英式優雅,更能把優雅的瓷器帶回家,點綴生活。

工作坊內容 :
1. 英式下午茶的歴史
2. 下午茶食物準備
3. 下午茶餐具、種類及禮儀
4. 與英女皇下午茶禮儀注意事項
5. 古董英式瓷器導賞

 

TOUCH Ceramics

地址:香港中環荷李活道10號大館3座203室

營業時間:星期二至日 11am-7pm,星期一及公眾假期休息

電話:2562 9000

電郵:hello@touchceramics.com

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