【液態花火——清酒之舞台】

5/12/2020, 12/12/2020 (星期六) 每個時段只限2人

11:00-12:00/14:30-15:30/ 15:30-16:30/16:30-17:30

 

因應疫情,我們將安排二人一枱,務求為大家提供一個舒適、安心的環境。歷經上千年演變的清酒,可以是清爽淡麗,亦可以是華麗奔放,令人回味;無論是一個人獨處還是一群人共聚,呷一口清酒,心情、氣氛能瞬間提升,帶來層層美妙的驚喜。 

 

適逢Touch Ceramics舉辦茶器酒具聯展,在專為展覽而設的酒桌上,〈酒和器〉的唎酒師Teresa 選用參展藝術家的酒具設席,精心嚴選三款日本清酒,細說清酒跟器物及美食之間的搭配,享受詩情畫意的清酒風味。

 

液態花火——清酒之舞台活動內容:

1. 液態花火展覽導賞

2. 品味〈酒和器〉嚴選日本清酒 :麒麟山 BLACK BOTTLE、農口尚彦 山廃愛山 無濾過生原酒、真野鶴 月明かり(月光下) 純米大吟釀

3. 感受清酒與不同器形之間的關係

4. 研究清酒跟器物及美食之間的搭配

 

〈酒和器 Sake and Things〉

由專業唎酒師Teresa主理,訪尋日本各地酒造和職人工場,精心搜羅別具一格的清酒和器物。同時為您作出提案,讓匹配的美酒跟美食之間互相提升;也透過各式各樣的酒器帶出清酒多元化的特色與風味。在這裏,定能找到適合您小酌、佐餐的美酒。

 

〈酒和器〉珍惜每一瓶好酒,採用全天候冷凍鏈從酒造空運到香港,並儲存在全天候恆溫冷凍倉,讓清酒達到最理想保存溫度的標準。同時備有冷凍運輸,務求在您收到清酒的時候,可以品嚐到最新鮮、最接近釀造酒「杜氏」的理想味道。

 

【液態花火——清酒之舞台】
日期:5/12/2020, 12/12/2020(星期六) 

時段:11:00-12:00/14:30-15:30/ 15:30-16:30/16:30-17:30
費用:$320

液態花火——清酒之舞台

HK$320.00Price
Date工作坊日期
Timeslot 工作坊時段

    TOUCH Ceramics

    Address: Shop 203, 2/F, Block 3 Barrack Block,

    Tai Kwun, 10 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

    Opening hours: 11am-7pm, Tuesday to Sunday,

    Closes on Monday and public holidays

    Tel:     2562 9000

    Email: hello@touchceramics.com

    Keep in TOUCH
    Subscribe for our latest information

    ©TOUCH CERAMICS 2020